Notre client, spécialisé dans la restauration rapide recrute dans le cadre de son développement un(e) Assistant(e) Manager. Vos missions seront les suivantes : Assurer un accueil client exemplaire et veiller à la qualité du service. Organiser, animer et encadrer les équipes en garantissant sécurité, propreté et performance. Gérer les opérations quotidiennes : préparation des quarts, suivi des indicateurs, gestion des stocks. Participer au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs. Être garant(e) du respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.