À propos du poste Nous recherchons un ou une boulanger ou boulangère passionné(e) par la boulangerie et l'artisanat. En tant que professionnel(le), vous serez responsable de la préparation des brioches, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé et développé. Responsabilités * Préparer et cuisiner les brioches selon les recettes végétales et les standards établis * Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage dans le respect des règles d'hygiène alimentaire * Participer à la mise en place pour garantir leur qualité visuelle et gustative * Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de préparation * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace * Maintenir la propreté et l'organisation du fournil en fin de service * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes si nécessaire Profil recherché * Expérience significative en boulangerie * Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, baking et food handling * Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire * Excellentes compétences en customer service pour assurer une expérience agréable aux clients * Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans la préparation des plats * Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,79€ à 2 504,05€ par mois Lieu du poste : En présentiel