Zeytin Café est un restaurant méditerranéen et grill situé au cœur du Val d'Europe, à deux pas de Disneyland Paris. Nous proposons une cuisine savoureuse et généreuse, inspirée des mezzés, grillades et plats traditionnels. L'ambiance est conviviale, le service rapide et la satisfaction client au cœur de notre mission. Vos Missions Principales : En collaboration directe avec le propriétaire, vous aurez pour rôle de gérer et faire grandir le restaurant au quotidien : * Supervision de l'équipe (salle, cuisine, livraison) * Gestion des plannings, des stocks et des commandes fournisseurs * Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client * Mise en place des standards d'hygiène et de sécurité * Suivi du chiffre d'affaires et des objectifs * Participation active à l'amélioration continue (menu, process, communication) Profil recherché : * Expérience confirmée en management de restaurant 5 ans minimum (assistant manager ou responsable de restauration) * Bon sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipe * Excellente présentation et sens du service client * Capacité à gérer la pression et à prendre des décisions rapides * Connaissance des outils informatiques simples (caisse, planning, livraison, etc.) * La maîtrise de l'anglais est indispensable. Nous offrons * Un poste stabilisé et évolutif, avec une réelle autonomie * Une ambiance de travail familiale et bienveillante * Une prime sur les performances du restaurant * Repas inclus * Possibilité d'évolution vers un rôle de gérant associé à moyen terme ATTENTION : Comment postuler Seules les candidatures déposées au restaurant seront prises en compte : ZEYTIN CAFÉ 19 Place d'Ariane, Chessy (77). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel