POSTE : Responsable Poissonnerie H/F DESCRIPTION : En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon poissonnerie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre vos rayons. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes De formation CAP / BEP (Poissonnerie), vous êtes fort d'une première expérience, dans ce domaine, en grande distribution. Manager expérimenté, vous animez, formez et motivez votre équipe. Une expérience réussie de management en rayon frais traditionnel est indispensable pour réussir sur ce poste. Vous maîtrisez les outils informatiques de gestion. Rémunération entre 2600 et 2900 Euros brut mensuel selon expérience + participation + intéressement