À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière dynamique passionné(e) et créatif(ve). En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des menus innovants et de diriger une équipe tout en garantissant la qualité des plats servis. Responsabilités * Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats. * Concevoir et élaborer des menus variés en tenant compte des saisons et des tendances culinaires. * Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement, la gestion des stocks, le nettoyage. * Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. * Veiller à la conformité avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (manipulation des aliments). * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux en restauration. * Gérer les plannings de travail de l'équipe et organiser les tâches quotidiennes. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe. * Des compétences avérées en management en restauration, avec un sens aigu du leadership. * Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire. * Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie qui vous pousse à innover constamment. * D'excellentes compétences en gestion d'une cuisine, y compris la gestion des coûts et des ressources. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Poste à pourvoir des maintenant Fermeture hebdomadaire dimanche soit et lundi. Poste non logé Prise en charge du pont Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 10 mois Rémunération : 2 600,00€ à 3 100,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Requis) Lieu du poste : En présentiel