Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDSTRIE recrute pour son client en industrie agroalimentaire à COUCHEY, personnel : OPÉRATEUR / OPERATRICE PRÉPARATION VRAC & FABRICATION H/F Votre fonction consiste à préparer l'ensemble des contenants nécessaires au conditionnement en vrac de la moutarde produite (container et fûts). En complément de cette mission principale, vous devrez aussi occasionnellement apporter votre aide à l'équipe de Fabrication de la pate de moutarde, en particulier lors des absences et des rotations de congés. Temps plein 35h/hebdo sur 5 jours travaillés en horaire de journée. Lors des remplacements en Fabrication, il pourra être demandé de travailler occasionnellement en horaires postés 3x8. Vos missions : Vérification de l'état des contenants avant nettoyage Vous aurez à effectuer l'inventaire de l'ensemble des contenants disponibles, de retour de production ou de retour client, ainsi une inspection visuelle de l'état de ceux-ci : intégrité, fonctionnement des vannes, etc. suivant une liste de contrôle. L'ensemble de ces controles feront l'objet d'un enregistrement. En cas de non-conformité, vous préviendrez le Responsable Fabrication ainsi que le Laboratoire. Nettoyage des contenants Suivant les procédures en place, vous devrez réaliser le nettoyage complet de l'ensemble des contenants afin de les rendre disponibles pour le conditionnement des moutardes. Pour cela, vous devrez utiliser le matériel (karcher, buses automatiques..) ainsi que les produits de nettoyage appropriés au type de moutardes précédemment utilisées dans les contenants. En fin de nettoyage, les contenants devront être inspectés et scellés pour garantir que la tâche a été finalisée et validée. Entretien du local Lavage Vous serez responsable du local Lavage et il vous sera demandé de le maintenir dans un état de propreté correspondant à une industrie agro-alimentaire. Vous ferez l'inventaire des produits et des équipements à disposition afin d'assurer les commandes de renouvellement. Vous serez formé(e) par les titulaires de l'atelier Fabrication des Pates de moutarde pour palier aux remplacements. Par exemple, vous serez amené(e) à effectuer : Les pesées des différents ingrédients La réception des citernes de matières premières Les prélèvements des pates et préparations pour les contrôles laboratoires Le nettoyage des machines, du matériel et de l'atelier Environnement de travail Vous travaillez principalement en horaire de journée (8h00-12h00 et 12h45-15h45) sur 5 jours par semaine et selon les besoins, pour pourrez exceptionnement travailler en 3x8. Vous avez comme pré-requis le permis cariste CACES 3. Si ce n'est pas le cas, vous le passerez durant votre période de formation. Transmettez ou prenez les consignes de travail auprès du Responsable Fabrication et/ou de l'équipe Fabrication des pates. Toutes ces activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le titulaire signale tout problème ou non-conformité à son (sa) responsable hiérarchique ou à un(e) membre de l'équipe Fabrication. Vous avez des relations fonctionnelles avec la production : fabrication, conditionnement, maintenance. Rémunération et avantages Rémunération mensuelle brute : en intérim : 12,30 en taux horaire + 13ème mois. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience en production : fabrication, conditionnement, maintenance. Vous souhaitez vous investir sur le long terme.