Descriptif du poste: * Evaluer et analyser le plan de maîtrise sanitaire de l'entreprise * Proposer un plan d'amélioration du système qualité sécurité alimentaire * Assurer et contrôler le respect des bonnes pratiques de fabrications * Assurer le suivi des traçabilités. Contrôler les quantités de matières premières mises en œuvre pour les productions. * Assurer et contrôler la libération des produits fabriqués. * Participer aux contrôles des stocks, à la planification des approvisionnements et des fabrications (remplacer au besoin le responsable de production). * Assurer la liaison entre le service de production, le service commercial et le service de traitement des commandes. * Assurer une veille règlementaire de l'activité de sécurité alimentaire. Profil recherché: H ou F diplômé(e) dans le secteur Qualité et normes HACCP, rigoureux(se), attaché (é) au respect des exigences des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, parfaite maîtrise des outils informatiques, capacité de communication et de travail en équipe. Pas d'expérience requise#AGRO