POSTE : Chef de Rayon Boucherie Confirmé H/F DESCRIPTION : Avez-vous le goût du produit bien travaillé et le sens du client ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Boucherie confirmé H/F pour piloter son activité avec exigence et savoir-faire. Vous garantissez la qualité des produits, la satisfaction des clients et la performance du rayon. Au sein du magasin, vous encadrez une équipe de bouchers et veillez à la bonne tenue du rayon, tant sur le plan commercial que sanitaire. Vos principales missions : - Gérer l'approvisionnement et le stock du rayon - Superviser la préparation et la présentation des produits - Assurer la conformité aux règles d'hygiène et de traçabilité - Animer et accompagner l'équipe au quotidien - Suivre les indicateurs de vente et optimiser la rentabilité Vous agissez en véritable référent technique et commercial du rayon boucherie. PROFIL : Vous possédez une expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution. Vous maîtrisez les techniques de coupe et les règles d'hygiène alimentaire. - Formation en boucherie CAP ou équivalent - Expérience réussie en gestion de rayon ou d'équipe - Sens du commerce et du service client - Organisation rigoureuse et réactivité - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait