Référence CSP: 2025-1860735 Vos activités principales sont : ·       Réalisation des préparations froides (entrées et desserts), selon le menu ·       Dressage des hors d'œuvre et desserts ·       Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires ·       Mise en place du self (salle et vitrine) ·       Débarrassage des plateaux des convives et mise des assiettes sur tunnel, rangement des couverts et alimentation du self ·       Service des plats chauds sur présentoir ou alimentation des présentoir froids - salade bar ·       Réalisation des encaissements au besoin ·       Nettoyage des locaux et petits équipements selon le plan de nettoyage ·       Débarrassage des plateaux des convives et mise des assiettes sur tunnel, rangement des couverts et alimentation du self ·       Rangements des dotations et produits lessiviels