POSTE : Chef de Département Produit Frais H/F DESCRIPTION : Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que les rayons produits frais soient impeccables et bien approvisionnés. Vous supervisez une équipe de vendeurs et de responsables de rayon. Vous organisez le travail, contrôlez la qualité des produits et assurez la satisfaction des clients. Votre quotidien alterne entre gestion opérationnelle, suivi des ventes et coordination avec les services logistique et achats. Vos principales missions : - Piloter l'activité du département produits frais - Encadrer et animer l'équipe au quotidien - Garantir la fraîcheur et la présentation des produits - Suivre les indicateurs de chiffre d'affaires et de marge - Mettre en place les opérations commerciales locales Ce poste exige une présence terrain constante et une bonne maîtrise des priorités. PROFIL : Vous connaissez les produits frais et aimez le travail en équipe. Vous savez gérer un rayon comme un centre de profit. - Expérience confirmée en grande distribution alimentaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à planifier et déléguer efficacement - Sens commercial et goût du contact client - Réactivité face aux imprévus du magasin SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE