POSTE : Responsable de Restaurant Collecitf H/F DESCRIPTION : Votre mission CONTEXTE : Adecco recrute pour l'un de ses clients, un restaurant collectif sous contrat CDI, un Directeur de restaurant en temps complet (H/F) basé à Villaroche . Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible. Horaires : Travail du lundi au vendredi Statut : Cadre Repos : samedi et dimanche Rémunération : 37000€ à 45000€ brut annuel (selon profil) sur 13 mois VOTRE MISSION DIRECTEUR DE RESTAURANT COLLECTIF ? -Assurer et faire évoluer la gestion globale du service de restauration collective des 2 restaurants -Encadrer et piloter l'ensemble du personnel de restauration (Back office et Front office). Environ 60 personnes pour 3500 couverts -Gestion des plannings -Garantir la satisfaction des convives - Accompagner la direction dans les projets d'innovation et d'amélioration continue -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation en vigueur. -Piloter les outils de suivi des engagements qualitatifs et quantitatifs définis Votre profil VOTRE PROFIL : Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la restauration collective. Ce poste est idéal pour une personne ayant au minimum 5 ans d'expériences sur un poste de Responsable de restaurant, responsable de site ou directeur de restauration en cuisine collective. Compétences comportementales : -Autonomie -Organisation -Flexibilité -Motivation -Dynamisme Compétences techniques : - Maîtrise des normes HACCP : pour assurer la sécurité et la qualité des produits -Capacité à fédérer une équipe : expérience confirmé en management - Passion pour la restauration - Aimer satisfaire les clients - Issu·e d'une formation en restauration ou en hôtellerie A propos de nous Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ? Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller. En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie. Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies. Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV. Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez ! PROFIL :