Description du poste : Rattaché(e) à votre responsable hiérarchique, vous jouez un rôle essentiel dans l'évaluation des caractéristiques sensorielles des produits cosmétiques, en analysant leur texture, leur odeur et leur application. Votre mission consiste à mettre en place, animer et suivre les panels sensoriels afin d'établir des profils précis et d'améliorer les produits. Dans ce cadre, vous assurez le recrutement, la formation initiale et continue des panels et concevez les protocoles de tests sensoriels. Vous animez les séances d'analyse en garantissant la fiabilité des résultats et choisissez les méthodologies adaptées, qu'il s'agisse de profils sensoriels descriptifs, de tests discriminants ou hédoniques. L'analyse et l'interprétation des données vous permettent d'évaluer les besoins en informations complémentaires et d'apporter aux formulateurs et aux marques des éléments décisifs dans le choix des formules. Vous participez à l'amélioration continue des processus, à la valorisation de l'activité et au partage des savoirs et bonnes pratiques au sein du service. Dans un objectif de maximisation de la performance perçue, vous proposez des solutions techniques adaptées aux besoins des demandeurs et établissez le lien entre les méthodes de caractérisation in vitro et les études d'analyse sensorielle et de perception consommateur. Enfin, vous assurez une veille sur les méthodes d'analyse sensorielle et contribuez à l'innovation dans ce domaine. Vous collaborez étroitement avec les équipes formulation et marketing pour aligner les résultats sensoriels avec les objectifs produits. Description du profil : Vous êtes issus d'une formation scientifique de type BAC+2/3 en cosmétique, chimie ou biologie avec une spécialisation en analyses sensorielles. Vous justifiez d'une première expérience dans les analyses sensorielles. Vous maîtrisez des différentes méthodes d'analyse sensorielle (descriptive, discriminative, hédonique, etc.) et des statistiques associées. Vous avez de bonnes connaissances du langage R et du traitement des données d'analyse sensorielle. Vous maîtrisez un logiciel d'acquisition et de traitement de données sensorielles tel que FIZZ. Vos qualités relationnelles, votre esprit d'équipe, votre proactivité et votre rigueur scientifique vous permettront de réussir votre mission.