POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Faites mijoter votre avenir chez Marie Surgelés ! Venez mettre votre talent au service du goût chez Marie Surgelés où chaque collaborateur est un ingrédient essentiel de notre recette du succès. Chez Marie Surgelés, nous concoctons des recettes qui régalent des millions de consommateurs, vous êtes d'ailleurs déjà peut-être l'un d'entre eux ? Au rayon surgelés, impossible de passer à côté de nos savoir-faire ! Présents dans toutes les grandes et moyennes surfaces, sous la marque Marie ou sous celles des distributeurs, nous faisons partie du quotidien culinaire des Français depuis plus de 50 ans. Aujourd'hui, nous vous proposons de passer de l'autre côté du fourneau en contribuant à créer les plats gourmands de demain, qui facilitent la vie et régalent les papilles. Nous rejoindre, c'est être accueilli dans une entreprise à taille humaine, composée de 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de la Loire et rassemblant près de 800 collaborateurs. Mais c'est aussi participer à la croissance d'une entreprise apprenante et formatrice, contribuer au développement de son territoire et participer à la réduction de son empreinte carbone. Marie Surgelés est une filiale du Groupe LDC, groupe familial spécialiste de la volaille et du traiteur et reconnu pour ses marques emblématiques : Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet ou encore Traditions d'Asie. Rejoindre LDC, c'est rejoindre un groupe solide et en pleine croissance, aux 26 700 collaborateurs et 6,3 milliards de chiffre d'affaires en 2. Prêt à écrire avec nous la prochaine page de notre histoire culinaire ? Rattaché(e) à la Responsable Qualité et Environnement, vous assurez et garantie la conformité des produits finis. Vous assurez et animez la bonne application des documents sous l'assurance qualité. Vos missions : Vous assurez le respect des procédures et de la bonne application des documents sous assurance qualité. Vous accompagnez afin d'assurer la bonne application du système de traçabilité et mise à jour des documents. Vous accompagnez les équipes dans le déploiement de la politique qualité et de la culture Sécurité des Aliments. Vous suivez et animez les indicateurs qualité Vous assurez la recherche d'éléments de traçabilité et d'explication quand nécessaire (plan de rappel, gestion de crise) Vous participerez à la réalisation des Audits de certification et clients Lors de l'accueil des nouveaux arrivant, vous animez la formation des opérateurs aux exigences qualité (CCP (Critical Control Point), bonnes pratiques) Quotidiennement, vous participez aux dégustations et aux différents rituels de l'usine PROFIL : De formation supérieure agro-alimentaire (Bac +3 minimum) dans le domaine de la qualité, vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur une fonction similaire en milieu industriel agro-alimentaire Vous savez appliquer les bonnes pratiques de l'industrie agroalimentaire (règles d'hygiène et de sécurité) ; microbiologique, certification IFS. Vous maitrisez des outils d'analyses de risque et de traçabilité. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Compétences : rigueur, autonomie, Organisation