POSTE : Assistant Manager H/F DESCRIPTION : Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la forêt au Center Parcs « Domaine des Trois Forêts » en Moselle, nous recrutons un Chef d'équipe pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne : organisée et rigoureuse, dotée d'un bon relationnel et qui aime l'esprit d'équipe. Votre personnalité, votre gentillesse et votre motivation seront des éléments indispensables. Si vous vous reconnaissez, cette offre est faite pour vous ! Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois sous condition d'ancienneté - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise Rémunération : 2020.24 euros brut mensuel Divers avantages sociaux proposés PROFIL : Vos missions : - Met en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FEFO» - S'assure de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales - Fidélise les clients en s'assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations - S'assure du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production. - S'assure que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Procède aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente - Transmet, sensibilise et s'assure de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs - Intègre les nouveaux collaborateurs et les encadre