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CUISINIER INDUSTRIEL / PIZZAIOLO (H/F) 89 - SENS
Offre n° 4550356
CUISINIER INDUSTRIEL / PIZZAIOLO (H/F)
89 - SENS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 septembre 2024
Votre agence TEAM EMPLOI SENS recherche pour l'un de ses clients, des profils de CUISINIER INDUSTRIEL / PIZZAIOLO (H/F) avec pour missions : - Préparer grandes quantités des recettes, en respectant scrupuleusement les fiches techniques. - Manipuler et surveiller les équipements de cuisine industrielle (mélangeurs, fours,, etc.). - Gérer les stocks de matières premières, effectuer les pesées et dosages conformément aux instructions. - Assurer le contrôle qualité des plats tout au long de la chaîne de production. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser les processus de production et assurer une fluidité dans la chaîne de production. - Participer à l'entretien et à la maintenance de premier niveau des équipements - Vous avez idéalement suivi une formation en CAP/BEP Cuisine, ou une formation équivalente. Une spécialisation en cuisine industrielle est un plus. - Vous disposez d'une première expérience réussie à un poste en cuisine ou poste de pizzaiolo. - Vous maîtrisez des techniques de boulangerie traditionnelle et industrielle, bonne connaissance des équipements automatisés. - Pour ce poste les atouts comme la rigueur, réactivité, capacité à travailler en équipe.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 18 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,65 Euros à 11,65 Euros
- Rémunération selon EU.
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
TEAM EMPLOI SENS
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