POSTE : Sushiman H/F DESCRIPTION : un Sushiman expérimenté H/F L'établissement dispose d'environ 50 places assises et développe également une activité soutenue de vente à emporter et de livraison. Vos missions : - Réalisation de sushis priniplement - Découpe et préparation des poissons - Maîtrise du débit et du rythme de production - Organisation et gestion du poste sushi - Respect des normes d'hygiène et de qualité Organisation de l'équipe : - Midi : 2 sushimen - Soir : 3 à 4 personnes PROFIL : - expérience en tant que sushiman - Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Rapidité, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions : SAISON - Poste immediat au 30 septembre 2026 - Poste logé en appartement en colocation avec chambre individuelle - Environnement de travail dynamique dans une station balnéaire très fréquentée - Salaire 2500 € net