Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie-chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un(e) Ouvrier(e) Pâtissier(e) Boulanger(e) pour notre laboratoire situé à Miribel (01700). PÂTISSIER / BOULANGER H/F Vos missions : * Pétrissage et façonnage : brioches, viennoiseries, pâtes levées feuilletées * Réalisation de pâtes fines : brisée, feuilletée. * Fonçage pour la gamme de tartes * Suivi des fermentations (levain dur et liquide) * Utilisation du laminoir * Maîtrise des cuissons * Application des fiches techniques de la Maison Bouillet * Hygiène et sécurité : un environnement de travail propre et rigoureux PROFILS RECHERCHES : Nous recherchons des personnes : * Passionnées par la pâtisserie ou la boulangerie artisanale * Créatives, rigoureuses et dynamiques * Ayant le sens du détail et l'envie de s'investir dans une équipe soudée * Adaptables, organisées, et motivées à évoluer dans un cadre exigeant et stimulant Pourquoi rejoindre la Maison Bouillet ? * Salaire : à partir de 2115€ brut/mois, selon profil * 2 jours de repos consécutifs * Heures supplémentaires rémunérées * Avantages : réductions sur nos produits, salle de sport privée gratuite, parking privé, gare à moins de 500m * Prise en charge à 50% du transport Horaires : * 39h par semaine (à partir de 3h du matin) * Travail le week-end possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 115,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel