La Baleine déshydratée située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité. Notre nouveau chef de cuisine recrute un cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) en contrat à durée indéterminée pour étoffer son équipe. Vos missions : * Vous collaborez avec le chef de cuisine dans l'élaboration et la conception des recettes et des menus. * Vous réalisez les plats qu'il s'agisse d'entrées, de plats principaux ou de desserts selon les normes de qualité et de présentation * Vous soignez le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service et veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène. * Vous nettoyez et entretenez les équipements de cuisine Vos qualités principales : * Méthodique et organisé : * Créativité et qualités culinaires * Rapidité d'exécution * Force de proposition * Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Horaires : 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel