Au sein d'une entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication de viennoiseries et de produits de boulangerie de grande consommation, l'hygiène est au coeur de la qualité de production.  Vous aurez la responsabilité de garantir la propreté irréprochable des espaces administratifs mais surtout des outils de production indispensables à la fabrication du pain.Nettoyage de la zone de production (Axe principal) :Nettoyer, désinfecter et récurer les bacs de pousse, pétrins, moules et outils spécifiques à la fabrication du pain.Manutentionner, déplacer et empiler les bacs ( Attention : port de charges lourdes quotidien).Respecter scrupuleusement les protocoles d'hygiène de l'industrie agroalimentaire (normes HACCP).Entretien des locaux administratifs :Assurer le nettoyage et la désinfection des bureaux, des salles de pause et des sanitaires du personnel.Gérer le stock des produits d'entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement.