En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses créations culinaires.Vos missions principales seront :Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures adaptés.Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité tout au long de la journée.Veiller à l'approvisionnement en matières premières et à leur stockage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés, en partageant votre passion pour l'artisanat et le goût.Participer à la mise en place de l'étalage en tenant compte des spécificités des produits fabriqués.S'engager activement dans le nettoyage et l'entretien des équipements de la boulangerie.Préparer et pétrir différentes pâtes à pain et viennoiseries selon les recettes traditionnelles et innovantes.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.