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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F 13 - Bouches du Rhône
Offre n° 4575149
CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
13 - Bouches du Rhône
Publié le 22 septembre 2024
Créé en 2017, les Bocaux de Mamie est un Traiteur pour bébés qui a pour mission de proposer des petits plats frais et bio aux bébés pour les accompagner dans la grande aventure de la diversification alimentaire. Chaque semaine, les bébés découvrent de nouveaux ingrédients de saison ainsi que de nouvelles recettes parfaitement adaptées à leurs besoins. Le descriptif de poste Suite à une mobilité interne, nous recrutons un/une cuisinier/ère pour intégrer l'équipe de production de 10 personnes dont 3 en cuisine. Vous interviendrez principalement sur les étapes suivantes : - Parage de la viande et du poisson (et ponctuellement en soutien sur la préparation des légumes) - Cuisson des produits au four vapeur ou en sauteuse - Préparation des recettes et mixages selon les âges - Suivi des températures de cuisson - Nettoyage des postes de travail, matériels et du laboratoire de cuisine. Le poste : CDI Temps plein du Lundi au Vendredi, fonctionnement en binôme en roulement toutes les semaines soit du matin, 6h-15h soit du soir 11h-20h avec pause 1h. Salaire : 2056 € brut mensuel pour 39h/semaine (soit environ 1625 € net mensuel) Compétences recherchées : Respect des règles d'hygiène - Rigueur et organisation - Dynamisme - Capacité d'adaptation et travail en équipe La connaissance de la cuisine de collectivité (voire petite enfance) serait un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿056,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail en journée Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 13120 Gardanne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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