Pour la saison estivale 2025, Le Domaine de l'Astragale est à la recherche d'un Commis de cuisine (H/F) ! En coopération avec le Chef de Partie, vous participez au bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité et raffinement. Vos missions seront les suivantes : * Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste de travail * Réaliser des préparations préliminaires * Réaliser des cuissons et remises en température * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients * Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Modalités et Avantages : * Contrat saisonnier 39h hebdomadaire * Nourri, logé * Salaire attractif + prime * Mutuelle 50% * Réfectoire accessible matin, midi et soir * Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver * Vous avez une première expérience réussie dans un établissement de standing similaire * Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d'une carte * Vous connaissez et appliquez les normes HACCP * Vous êtes une personne passionnée, organisée, réfléchie, et professionnelle