Le poste de Alternant assistant qualité H/FVous souhaitez intégrer une société à l'esprit familial, rejoignez-nous !Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne, et la société OVOTEAM, acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'ufs pour la restauration et l'industrie agroalimentaire à taille humaine (3 sites industriels - 250 salariés) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, rejoignez nous !OVOTEAM, acteur majeur et dynamique du marché des ovoproduits (Omelettes, ufs brouilles, ufs pochés, ufs liquides, ufs durs...), recrute pour le site d'Ambrières-Les-Vallées, un(e) alternant(e) assistant(e) qualité.Rattaché(e) au Responsable qualité, vous garantissez, aux côtés du service Qualité, la conformité des produits et des processus aux exigences réglementaires, clients et aux référentiels (HACCP, IFS/BRC, ISO ), en menant des contrôles, en animant la démarche d'amélioration (nonconformités, actions correctives) et en assurant la traçabilité et la documentation.Vos missions prinicipales seront les suivantes :- Participation aux missions qualité du quotidien (Plan de contrôle et de surveillance des installations et des infrastructures)- Promouvoir et entretenir l'amélioration continue et la culture qualité - Assurer la gestion du système documentaire (procédures, instructions et fiches techniques)- Assurer le respect des exigences normatives - Aide aux audits et démarches de certificationsLe profil recherchéVous préparez une formation spécialisée en qualité de niveau Bac +3, +5.Vous êtes dynamique, curieux(se) et organisé(e) et vous aimez l'esprit d'equipe. Vous êtes motivé pour intégrer une équipe dynamique avec qui collaborer et apporter des idées nouvelles.La mission nécessite d'être à l'aise avec les outils informatiques avec de bonnes qualités rédactionnelles.Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.L'entrepriseLe site industriel d'Ambrières les Vallées (53), commune historiquement réputée pour la culture du chanvre textile et ses tisserands, est situé au Nord de Mayenne (12 km) et Laval (50 km) et à moins d'1 heure de route entre Fougères (35) et Alençon (61).Rejoindre la société OVOTEAM, c'est rejoindre un acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'oeufs à destination de la restauration collective, commerciale et de l'industrie agroalimentaire. La société OVOTEAM est composée des sites industriels à taille humaine situés à Plaintel (Dpt 22 / 130 salariés), Ambrières les Vallées (Dpt 53 / 90 salariés) et Auneau (Dpt 28 / 25 salariés). Découvrez l'entreprise LDC Groupe