La mission d'un plongeur en restauration consiste principalement à assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des locaux de la cuisine. Voici les tâches spécifiquesNettoyage des ustensiles de cuisine** : Laver et désinfecter les casseroles, poêles, assiettes, couverts, et autres ustensiles. - **Entretien des équipements** : Nettoyer les appareils de cuisine tels que les fours, les réfrigérateurs, et les congélateurs. - **Nettoyage des surfaces** : Assurer la propreté des plans de travail, des sols, et des murs. - **Gestion des déchets** : Trier et éliminer les déchets alimentaires et autres déchets conformément aux réglementations en vigueur. - **Respect des normes d'hygiène** : S'assurer que toutes les tâches sont effectuées conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - **Préparation pour le service** : Aider à la préparation de la cuisine avant le début du service, en veillant à ce que tout soit propre et en ordre.Nous recherchons un(e) PLONGEUR pour un poste en intérim. Le travail se déroulera à MONTFORT L AMAURY, avec des horaires de 35heures hebdomadaires. Le contrat est un Contrat de Travail Temporaire (CTT).