L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Troyes recherche pour un de ses clients Vos principales missions : Le charcutier est un professionnel polyvalent, responsable de la preparation et de la vente de produits de charcuterie. Il maitrise les techniques de decoupe, de cuisson, de salage, de fumage, et d'autres methodes de conservation. Le charcutier doit egalement etre capable de gerer un commerce de detail alimentaire et de s'occuper de la vente de produits traiteurs. Il doit respecter les regles d'hygiene et de securite alimentaires, et il peut gerer un commerce de detail alimentaire, comme une charcuterie ou une boucherie-charcuterie. Les avantages de rejoindre l'equipe TEMPORIS : - Taux horaire fixe + 10% fin mission + 10% conges payes - Participation au benefice, CET remunere 5% - Possibilite d'acompte sur paie a la semaine - CE (billetterie, club vacances, cheques vacancesAides et services dedies (mutuelle, logement, garde d'enfant, moyen de transport...) Expérience : 1 an