Trouver un travail, c'est un travail et c'est le notre. On recrute l'un de ses clients, un Opérateur grosse coupe veau (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim.Au sein de l'atelier de découpe, vous intervenez sur la préparation et la grosse coupe de carcasses de veau.Vos missions principales seront :Réaliser la découpe et le chevillage des carcassesSéparer et préparer les différentes parties de la carcasseRespecter les consignes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilitéTravailler en équipe au sein d'un environnement de production agroalimentaireMaintenir votre poste de travail propre et organiséConditions :Horaires : 5h00 - 13h00, du lundi au vendrediContrat : mission intérimDurée possible : jusqu'à 18 moisRémunération : à partir du SMIC en vigueurHeures supplémentaires majorées à 25 %Heures de nuit majorées à 60 %Panier repas : 4,25jour travaillé