Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de boulangeries/restauration, un(e) Conseiller Vendeur et Productionen contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Missions en venteAccueillir et conseiller la clientèle.Réaliser les ventes et encaissements.Mettre en rayon les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches).Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de vente.Mettre en valeur les produits et participer à la fidélisation client.Missions en productionParticiper à la préparation des produits (pains, viennoiseries, sandwiches, salades?).Aider à la cuisson des pains et viennoiseries selon les consignes du responsable.Préparer les ingrédients (pesées, garnitures, découpes).Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).Maintenir la propreté du laboratoire et du matériel.Contribuer à la gestion des stocks et du réassort en production. Profil : Vous avez le profil idéal si : Vous êtes une personne dynamique et rigoureuse Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste situé à Lyon (69) Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !