Aimez-vous le contact client et le travail bien fait au service des produits de la mer ? Au sein du rayon poissonnerie d'une grande surface, vous assurez la mise en valeur des produits frais et le conseil auprès de la clientèle. Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation du stand tout au long de la journée. Vous évoluerez au sein d'une équipe de vente et travaillerez en lien étroit avec le responsable de rayon. Vous contribuez directement à la satisfaction des clients en garantissant un service soigné et professionnel. Vos principales missions sont les suivantes : - Préparer, découper et disposer les produits de la mer sur l'étal - Accueillir, informer et conseiller les clients sur les produits et leurs modes de cuisson - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des poissons et crustacés - Assurer la pesée, l'emballage et l'étiquetage des produits vendus - Réaliser l'approvisionnement du rayon et le suivi des stocks - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments - Participer au nettoyage et à la maintenance quotidienne du poste de travail Ce poste requiert une bonne connaissance des produits de la mer et une attention constante à la qualité du service rendu. Vous travaillerez dans un environnement frais, au contact direct des clients et des produits, avec des horaires adaptés à l'activité du rayon. Vous appréciez le travail au contact du public et savez valoriser des produits frais avec soin. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en poissonnerie, en vente au rayon traditionnel ou dans le commerce alimentaire. Une formation interne peut être envisagée pour un profil motivé et rigoureux. Compétences et qualités recherchées : - Maîtrise des techniques de coupe et de préparation des produits de la mer - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du service client et aisance relationnelle - Rigueur dans la présentation et le maintien de la fraîcheur des produits - Esprit d'équipe et fiabilité dans l'exécution des tâches - Capacité à travailler dans un environnement froid et rythmé