Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un départ en mobilité, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour notre établissement, un foyer pour personnes en situations de handicap, proposant 350 couverts par jour et situSainte Foy les Lyon (69).  Vous serez accompagné(e) par Alexis, le responsable régional et vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes.  Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une prioritDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.