Vous êtes passionné par le domaine culinaire et souhaitez relever un nouveau défi ? Nous avons une opportunité enrichissante pour vous. Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour une mission de 6 mois. Description du poste Le poste En tant que Second de Cuisine, vous assurerez un rôle essentiel en assistant le Chef dans la gestion de la cuisine. Vous travaillerez avec des horaires en roulement de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30, avec ou sans coupure selon les besoins. Les missions attendues du poste : - Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats - Veiller à la qualité des plats servis aux clients - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du Chef - Participer à l'élaboration des menus - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine En plus de ces responsabilités, vous aurez l'occasion de contribuer à l'innovation culinaire et de laisser votre empreinte dans le domaine de la gastronomie.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.