Rattaché(e) au Chef d'équipe Production vous assurez, au sein d'une équipe, les activités de fabrication et de conditionnement des produits, en respectant les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'environnement et d'énergie. Vos activités quotidiennes : - Effectuer manuellement la mise en caisse des produits finis. - Assurer une surveillance visuelle, manuelle, de la qualité des produits. - Prélever des échantillons en vue de réaliser divers contrôles : poids, consistance, productivité. - Renseigner certains documents de suivi de l'activité via l'outil informatique. - S'assurer de la présence et du bon état de fonctionnement du matériel, des équipements, des matières premières et des matériaux. - Savoir identifier les dysfonctionnements ou les non-conformités et alerter sa hiérarchie. - Participer aux activités de nettoyage des lignes de production. Vous êtes soucieux(se) de la qualité des produits, vous faites preuve de polyvalence, de réactivité et de rigueur et de dynamisme. La maîtrise de la lecture et de l'écriture sont des prérequis nécessaires à la bonne tenue du poste. Horaires en 3x8 : - 5h-13 / 13h-21h / 21h-5h