L'hôtel Sezz Saint-Tropez est un boutique-hôtel 5 étoiles luxe et membre Design Hotels, avec son restaurant Colette étoilé au Guide Michelin. Implanté à Saint-Tropez depuis 2010, le SEZZ offre 37 chambres contemporaines avec des lignes pures et des matières nobles. Elégance, raffinement et quiétude sont ici les maîtres mots. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Notre bar de piscine Dom Pérignon- de l'hôtel Sezz Saint-Tropez 5 - recrute pour la saison 2025, en CDD saisonnier de 43h, deux jours de repos hebdomadaire, son/sa : Barman / Barmaid du 1er juin au 30 septembre 2025Vos missions seront : Mise en place du bar et de la piscine Service au bar et autour de la piscine (boissons et snacking) Service des apéritifs au restaurant Approvisionner le bar en liquides (ceux-ci devant être remontés de la cave), et être responsable de sa mise en place Vérifier les stocks Assurer l'envoi des boissons et snacking en conformité avec les bons de commande Responsable du nettoyage, propreté et de l'entretien du bar, de la terrasse du restaurant et de la piscine Ranger les commandes, les vérifier et sortir les emballages vides Nettoyage des locaux et du petit matériel du bar Élaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniques Appliquer les normes en vigueur en matière d'hygiène Respecter l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté) Veiller à la satisfaction clients Appliquer les procédures de facturation Liste non exhaustive PROFIL RECHERCHÉ Expérience exigée à un poste similaire en hôtellerie de luxe Expérience bar de piscine, bar extérieur Aisance relationnelle, sens du contact Anglais obligatoire Qualités d'organisation Rigueur Faire preuve d'initiative et de dynamisme Connaître, et respecter les procédures standards mises en place par le service Esprit d'équipe