Nous recherchons pour notre entreprise spécialisée dans l'abattage et la découpe de porcs, et spécialiste de la 1ère et 2ème transformation de la viande, un opérateur en abattoir H/F.En tant qu'Opérateur en Abattoir spécialisé dans le vidage de carcasses de cochon, vous serez responsable des tâches suivantes :Vidage des Carcasses :Réaliser le vidage des carcasses de cochon selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Manipuler les carcasses avec soin pour éviter toute contamination ou dégradation des produits.Contrôle de Qualité :Inspecter les carcasses vidées pour s'assurer de leur conformité par rapport aux standards de qualité.Signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable.Respect des Normes Sanitaires :Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène.Salaire brutauquel s'ajoutent différentes primes