Les raisins ne se vinifient pas tout seuls. Nous recherchons donc un être humain. Votre mission, si vous acceptez de sacrifier quelques heures de sommeil et une partie de votre garde-robe : - Participer aux vinifications. - Assurer la période des écoulages avec méthode, sang-froid. - Réaliser l'entonnage des vins en barriques. Nous acceptons deux catégories de candidats : ceux qui savent déjà faire ceux qui savent qu'ils ne savent pas tout, mais qui apprennent vite. Le diplôme n'est pas une religion. Les études supérieures sont les bienvenues, surtout si elles n'empêchent pas de porter un tuyau, manipuler une pompe ou comprendre qu'un pressoir ne se commande pas avec un mémoire de master. A l'inverse, une solide expérience de terrain vaut parfois toutes les bibliothèques du monde. En résumé : nous recherchons davantage des mains intelligentes que des cerveaux décoratifs. Rémunération : en fonction de votre expérience de terrain...et, si vous y tenez vraiment, de votre niveau d'études. les deux peuvent cohabiter sans provoquer d'incident diplomatique. Si vous aimez le vin , le travail bien fait, nous serons ravis de vous rencontrer.