DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/La Commis de Pâtisserie a pour mission d'assister le Chef Michael Bartocetti et son équipe dans la réalisation des préparations de base de la Pâtisserie. Il/Elle doit maîtriser les techniques fondamentales de la Pâtisserie française et s'inscrire dans l'excellence qui fait la renommée du Four Seasons Hotel George V, Paris. Passionné(e) et rigoureux(se), le/la Commis de Pâtisserie doit être qualifié(e) et justifier d'une première expérience réussie en hôtellerie-restauration de luxe. Un excellent esprit d'équipe, un sens aigu du détail et du service sont essentiels pour évoluer au sein de cette brigade d'exception. Votre rôle : Participer aux préparations sous la supervision du Chef Bartocetti et de son équipe Appliquer avec précision les techniques et recettes de pâtisserie Travailler dans un environnement exigeant et international, en maintenant des standards d'excellence Faire preuve de rapidité d'exécution et d'une grande capacité d'adaptationProfil recherché : Rigueur, sens de l'observation et passion pour la pâtisserie Expérience confirmée en hôtellerie-restauration de luxe Capacité à apprendre rapidement et à évoluer vers plus d'autonomie Esprit d'équipe et professionnalismeRejoindre le Four Seasons Hotel George V, Paris, c'est intégrer une maison d'exception où l'exigence et la créativité se conjuguent au quotidien pour offrir des expériences inoubliables à nos clients.