Offre n° 4611153
Second de cuisine F/H - Les Aviateurs (H/F)

35 - CESSON SEVIGNE - Localiser avec Mappy

Publié le 04 avril 2025

- Travail en équipe avec le chef et sous chef - Gestion des budgets et des stocks - Production culinaire - organisation des postes et management des chefs de partie - Animer les équipes et maintenir la motivation - Transmettre des informations et en obtenir - Ajuster la planification des activités en fonction des aléas - Décliner une organisation générale en organisation par poste Le salaire affiché est en net*

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Durée du travail

41 H

Salaire

Salaire brut : Autre de 2100,00 Euros à 2200,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Les Aviateurs

Les Aviateurs est un restaurant sur le thème de l'aviation. Au menu : des grillades au feu de bois, des pizzas, des burgers et une cuisine traditionnelle. Le restaurant peut accueillir 250 à 300 convives. Le midi, nous avons essentiellement une clientèle d'affaires et de bureau. Le soir, nous recevons davantage de particuliers et majoritairement des familles. L'ambiance est tamisée et cosy, un espace de jeux et dédié aux enfants (PlayStation, ...