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Apprenti Pâtissier CAP ou Btm H/F 83 - BRIGNOLES
Offre n° 4611156
Apprenti Pâtissier CAP ou Btm H/F
83 - BRIGNOLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
POSTE : Apprenti Pâtissier CAP ou Btm H/F DESCRIPTION : LAFITAU recherche ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront : - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles) - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes - Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.) - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments Heures supplémentaires majorées - 2 jours de repos consécutif, - Mutuelle - Prime de fin d'année - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 21h et 6h - Heures fériés majorées - 30 % sur les produits manufacturés par LAFITAU PROFIL : Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, majeur, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP,ou un BTM pâtissier à partir de septembre 2024.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Lafitau
LAFITAU Première enseigne de boulangerie - pâtisserie - traiteur sur la Provence verte et au-delà (6 centres de profit-boutiques), l'entreprise se démarque par sa politique de qualité produits et services ; elle défend une politique de ressources humaines axées sur la valorisation des compétences et la prise en compte du projet de chaque collaborateur.
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