Missions en accord avec votre responsable. Diriger une équipe en l'absence du maître d'hôtel Gestion des réservations en l'absence du maître d'hôtel Assister le Maître d'hôtel sur la gestion des groupes Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis Prendre les commandes avec un padd Vérifier que les plats sont complets et conformes aux commandes avant de les servir. Assurer l'entretien et la propreté des locaux conformément aux normes établies. Assurer le transport rapide et efficace des plats et des boissons de la cuisine à la table du client. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Connaître les plats et les numéros de table Assurer un service de qualité en salle et en terrasse. PROFIL Expérience en tant que chef de rang et assistant Maître d'hôtel Centré(e) sur la satisfaction des clients. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Souplesse et adaptabilité dans un environnement dynamique. Dynamique, rapide et attitude positive. Notion d'anglais souhaité AVANTAGES Environnement de travail agréable Remise sur les services du domaine Intégration au sein d'une équipe professionnelle et bienveillante Poste nourri et logé TERMES DU CONTRAT CDD saisonnier du 15 avril au 30 septembre 2025 Contrat de 39h à 43 h hebdo Taux de 14 €/h brut (soit, 2402€ brut sur la base de travail de 39h hebdo) Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison. La date de commencement du contrat pourrait varier en fonction de notre saison, offrant ainsi une flexibilité adaptée à nos besoins opérationnels ainsi qu'à vos disponibilités. Vous avez la possibilité d'avoir un hébergement sur place, les conditions seront vues avec vous lors de votre entretien d'embauche.