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E.Leclerc - Charcutier Traiteur - H/F 14 - LISIEUX
Offre n° 4612448
E.Leclerc - Charcutier Traiteur - H/F
14 - LISIEUX - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En collaboration avec votre supérieur hiérarchique, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux de notre rayon charcuterie traiteur (structure de gamme, assortiment, prix). Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception et contrôle) et la gestion des stocks. Vous êtes chargé(e) de la préparation et de la réalisation des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez être amené(e) à accueillir et renseigner le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est sa priorité. Vous participez à la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information produits, prix), vérifiez et signalez à votre supérieur toute anomalie sur les produits (date de péremption, étiquetage) et appliquez les mesures correctives nécessaires. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP Charcutier ou d'un CAP cuisine, vous connaissez l'ensemble des techniques et maitrisez le matériel spécifique nécessaire aux préparations de charcuterie, charcuterie pâtissière, plats cuisinés... Vous avez une bonne connaissance des produits et des règles d'hygiène et de qualité. D'un tempérament dynamique, vous êtes reconnu(e) pour votre goût du travail bien fait et votre esprit commerçant. Vous avez de bonnes capacités d'initiative, êtes adaptable et aimez le travail d'équipe.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
LISIEUX DISTRIBUTION
Le centre E.Leclerc de LISIEUX emploie plus de 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1980, il accueille chaque année plusieurs dizaines de milliers de clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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