À propos du poste Nous recherchons un (une) chef de cuisine passionné(e), organisé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe traiteur événementiel en plein développement. Notre entreprise évolue constamment, et nous cherchons une personne capable de s'adapter, de proposer des idées, et de contribuer à une cuisine authentique, raffinée et 100 % maison. Vous serez au cœur de la production culinaire, avec un rythme majoritairement en journée, sauf lors des prestations événementielles, notamment les samedis. Vos missions * Préparer des plats variés, en respectant nos recettes et nos standards de qualité. * Gérer la production culinaire et l'organisation de la cuisine : menus, commandes, stocks. * Superviser, former et coordonner l'équipe en cuisine dans une dynamique positive. * Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de notre offre culinaire. * Optimiser les coûts matière et veiller à une bonne gestion des ressources. * Contribuer activement à l'organisation des prestations : événements d'entreprise, mariages, séminaires... Horaires de travail * Travail principalement en journée, ▸ 6h - 14h ou 8h30 - 16h * Les samedis sont en grande majorité travaillés (prestations) : 15h - 01h * Travail en soirée possible lors des événements (mariages, cocktails, etc.) Profil recherché * Expérience confirmée en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine, en restauration traditionnelle ou traiteur. * Goût pour la création, sens de l'organisation et esprit d'initiative. * Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe en cuisine. * Bonne gestion du stress, rigueur, et réactivité. * Maîtrise des normes HACCP. * Flexibilité et envie de s'impliquer dans une entreprise en mouvement, avec des projets stimulants. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel