Chef d'Équipe Atelier Fabrication Charcuterie Produits Crus H/F 45 - Fleury-les-Aubrais
Offre n° 4615299
Chef d'Équipe Atelier Fabrication Charcuterie Produits Crus H/F
45 - Fleury-les-Aubrais - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juillet 2026
POSTE : Chef d'Équipe Atelier Fabrication Charcuterie Produits Crus H/F DESCRIPTION : Au sein de l'atelier de fabrication, vous encadrez une équipe dédiée à la fabrication de produits crus (saucisses, mêlées, préparations charcutières). Vos principales missions : - Encadrer et animer une équipe de production charcutière - Organiser la fabrication des produits crus selon les recettes et volumes - Garantir la qualité des produits et la bonne utilisation des matières premières - Veiller au respect des process, des méthodes et des règles d'hygiène et sécurité - Suivre les performances de production (qualité, rendement, respect des objectifs) - Assurer la formation et l'accompagnement des opérateurs Primes diverses PROFIL : - Expérience en charcuterie, boucherie ou agroalimentaire fortement appréciée - Bonne connaissance des produits crus et des matières premières carnées - Expérience en management d'équipe en production - Rigueur, sens du produit et esprit terrain - Organisation, réactivité et capacité d'adaptation en environnement industriel - CDI - Statut Agent de Maîtrise - Rémunération : salaire fixe + primes + indemnités kilométriques - Avantages sociaux et CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 35000.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
Tradival
TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.
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