DESCRIPTION : En tant que Chef Boucher, vos responsabilités sont les suivantes : · Garantir le bon fonctionnement quotidien de votre périmètre : Tenue du rayon, gestion de la démarque, organisation du travail des équipes... · Définir les assortiments et les implantations en fonction des saisonnalités, · Acheter et gérer la relation fournisseur, vous êtes l'ambassadeur de votre enseigne vis-à-vis de vos partenaires éleveurs, · Encadrer votre équipe, fidéliser et faire évoluer les meilleurs éléments, · Recruter et intégrer les nouveaux arrivants, · Garantir le respect des différentes législations en vigueur, tant en matière de droit du commerce que de droit du travail, · Assurer le respect le plus rigoureux des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. · veillez au bon climat social propice aux bons résultats. · Vous êtes force de proposition pour améliorer le modèle commercial de votre périmètre, tout en intégrant les contraintes économiques locales. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 41 500,00€ à 46 000,00€ par an Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel