À propos du poste Nous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de la supervision de l'équipe et de la satisfaction de notre clientèle. Vous incarnerez l'image de notre établissement en assurant un service de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous possédez une expérience significative dans la gestion en restauration ou en service, que vous êtes dynamique(ve) et orienté(e) client, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, en veillant à la fluidité du service. * Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie. * Gérer la prise de commandes, le service à table et le paiement en caisse. * Assurer la conformité des pratiques avec les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety. * Encadrer, former et motiver l'équipe en salle pour garantir un service efficace et convivial. * Organiser la répartition du personnel lors des shifts et assurer une gestion optimale du personnel. * Participer à la gestion administrative quotidienne, notamment la gestion du cash handling. * Veiller à la présentation et à la propreté des espaces en salle conformément aux standards établis. * Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination optimale entre service et préparation culinaire. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en food service management ou en supervision dans un environnement similaire. Vous avez déjà exercé dans un contexte où le leadership et la team management étaient essentiels, notamment grâce à votre expérience en supervision ou comme assistant manager. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'un leadership naturel et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, organisé(e)s et doté(e)s d'un excellent relationnel pour rejoindre notre équipe engagée dans une démarche d'excellence. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 776,66€ à 2 735,98€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel