Grafton Recruitment, spécialiste de l'intérim et du recrutement de profils juniors à professionnels confirmés, recherche un(e) : Responsable Comptable et Paie H/F Notre client, restaurant gastronomique de renom, reconnu pour son excellence et son rayonnement dans le paysage parisien. Dans un contexte de structuration, nous recherchons un Responsable Comptable et Paie H/F pour assurer la gestion comptable et sociale de l'établissement. Missions Directement rattaché(e) à la direction, vos missions seront les suivantes : Comptabilité et gestion financière * Assurer la tenue de la comptabilité générale et le suivi de la trésorerie. * Gérer les déclarations fiscales et sociales (TVA, Urssaf, DSN). * Préparer les bilans comptables en collaboration avec l'expert-comptable et le commissaire aux comptes. * Assurer la relation avec les banques, les organismes fiscaux et sociaux. * Suivre les facturations, paiements et flux financiers liés à l'activité. Gestion de la paie et administration du personnel * Superviser l'ensemble du processus de paie (environ 50 salariés : CDI, CDD, extras, apprentis). * Assurer la gestion administrative des embauches et départs (contrats, DPAE, solde de tout compte). * Contrôler et gérer les absences, congés, arrêts de travail et charges sociales. * Veiller à la conformité des obligations légales et réglementaires en matière de paie et droit social. Administration sociale et conformité * Assurer le suivi des mutuelles, prévoyances et visites médicales * Gérer les dossiers RH courants : attestations, sanctions disciplinaires, relations avec les organismes sociaux. * Anticiper et répondre aux contrôles fiscaux et sociaux. Optimisation et structuration * Mettre en place des procédures d'amélioration des outils comptables et sociaux. * Accompagner la digitalisation des processus de gestion. * Participer au recrutement et à la formation d'un collaborateur comptable à terme. Profil recherché : Formation : Bac+2 à Bac+5 en Comptabilité, Gestion ou équivalent. Expérience : Minimum 5 ans en comptabilité et paie, idéalement en secteur HCR (hôtellerie-restauration). Compétences clés : * Solides connaissances en comptabilité, fiscalité et droit social. * Rigueur, autonomie et capacité d'organisation. * Excellente maîtrise des outils comptables et logiciels de paie (CEGID est un plus). * Aisance relationnelle pour interagir avec les équipes internes et partenaires externes. Pourquoi rejoindre ce poste ? Un rôle clé au sein d'un établissement prestigieux. Une grande autonomie dans la gestion comptable et sociale. Un environnement stimulant avec des perspectives d'évolution. Une rémunération attractive 50-55K€ selon expérience.