Très bel établissement hôtel avec restaurant , recherche CHEF DE PARTIE H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes, vous êtes 2 par poste. Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le "wintsub". Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. La carte change et varie selon les saisons. Activité banquet et séminaire de façon périodique. CDI Salaire 2500 € net 2 jours de congés consécutifs Saint Hippolyte - 68 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel