L'Hôtel de L'Abbaye Le Tronchet - Handwritten Collection est un établissement prestigieux situé au cœur de la charmante commune de Le Tronchet. Cet hôtel offre une expérience unique de confort et de gastronomie, alliant le cadre paisible de la nature à un service raffiné pour ses clients. Nous recherchons un Chef de rang h/f, passionné par la restauration, pour rejoindre notre équipe dynamique pour les fêtes de fin d'année. Ce poste est essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients et assurer un service de qualité dans notre établissement. Les missions incluent : - Accueillir et installer les clients à leur table - Présenter le menu et conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation - Veiller à la propreté et à l'organisation de l’espace de travail - Assurer un service attentif et personnalisé tout au long du repas - Répondre aux demandes et aux préoccupations des clients avec efficacité -Service du petit-déjeuner si besoin en fonction du planning Nous recherchons un candidat qui possède une certaine expérience et un sens aigu du service. Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir les compétences et traits de personnalité suivants : - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression - Esprit d’équipe et sens des responsabilités - Connaissance des normes de service en restauration - Une expérience d'un an minimum dans un poste similaire est souhaitée - Formation en restauration (CAP/BEP) appréciée -Salaire selon profil Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à l’excellence de notre service, n’hésitez pas à postuler ! Votre passion pour la restauration et votre envie de servir nos clients seront particulièrement appréciées.