Rattaché au Responsable de Production, vous assurez les missions suivantes : 1. Supervision des opérations industrielles * Participer à la planification, au suivi et à l'optimisation des activités de production et de conditionnement. * S'assurer de la mise en œuvre des plannings, du respect des volumes, des cadences, des délais et de la qualité des produits. * Analyser les écarts de production, proposer des ajustements, garantir le respect des budgets et indicateurs (TRS, rendement, coûts). 2. Management des équipes * Encadrer les responsables de production, chefs d'équipe et personnel technique sous la responsabilité du directeur. * Favoriser la cohésion, l'autonomie, la montée en compétences et la responsabilisation des équipes et Participer aux recrutements, évaluations, plans de formation et gestion RH opérationnelle. 3. Qualité, sécurité et conformité réglementaire * Veiller à la stricte application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP, IFS, ISO 22000.). * Être garant de la qualité produit au quotidien, en lien avec les équipes QHSE. et participer à la préparation et au suivi des audits (internes, clients, certification) 4. Amélioration continue et projets * Proposer et piloter des projets d'optimisation des processus de production et de conditionnement (Lean, 5S, SMED.). * Collaborer aux projets d'investissement industriel, de modernisation des équipements et d'implantation de nouvelles lignes. * Participer à l'industrialisation des nouveaux produits en lien avec les équipes R&D et qualité. 5. Relais de direction * Représenter le Directeur Industriel en son absence et assurer la continuité de fonctionnement du site. * Contribuer à la définition de la stratégie industrielle, à la prise de décision opérationnelle et assurer un reporting régulier et fiable sur les performances, incidents, projets et résultats du périmètre. De Formation supérieure de type Bac+2 à Bac+5 en Production, vous possedez au moins 4 ans d'éxperience sur un poste similaire. Vous avez une bonne maîtrise des outils d'amélioration continue et des systèmes de gestion industrielle (ERP, MES)Vous possedez un Leadership naturel,un sens du collectif et une Capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires Trés belle opportunité à pourvoir.