OSAKA TRAITEUR : Nous recrutons notre futur Responsable Transport / Logistique (H/F) en CDI ! Rendre disponible nos plats savoureux au plus grand nombre ... un challenge palpitant ! Vous jouerez un rôle clé dans la fluidité des opérations en centralisant les données commerciales et de production pour optimiser l'ensemble des flux logistiques. Dans un environnement ultra-dynamique et en constante évolution, vous êtes garant(e) de la performance, de la réactivité et de la résilience de la chaîne transport et logistique dédiée aux produits ultra-frais. À ce titre, vos principales missions sont : Gestion des opérations transport : Superviser les livraisons B2B quotidiennes sur le périmètre régional et national, avec un haut niveau d'exigence (respect de la chaîne du froid, ponctualité, intégrité des marchandises) Piloter et animer les partenaires transporteurs (flotte interne et sous-traitance). Gérer les imprévus en temps réel (retards, litiges, aléas climatiques ou sociaux). Coordination logistique : Assurer la cohérence entre production, préparation de commandes et expéditions. Travailler en étroite collaboration avec les équipes entrepôt, réception et qualité. Garantir une traçabilité totale des flux (produits, documents, températures). Amélioration continue & performance : Suivre et analyser les KPIs logistiques et transport (OTIF, taux de litige, taux de service). Proposer et mettre en place des actions correctives et préventives. Optimiser les schémas de distribution Management & communication : Encadrer les équipes transport/logistique Expérience confirmée (au moins 5 ans) dans la gestion du transport/logistique (avec prise de décision) Bonne maîtrise des outils d'exploitation transport et de la réglementation transport Leadership, sang-froid, forte capacité à prioriser dans l'urgence Aisance avec les outils numériques et bonne compréhension des enjeux de la Supply Chain