POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe à CAEN pour faire une différence positive dans la vie des 280 convives au sein d'un restaurant d'entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 14 passionnés. Votre rôle : - Réaliser la production chaude d'un site de 300 couverts sous l'offre Modern Recipe (produit frais de saison, recette végétarienne etc) accompagné du chef de cuisine et d'un cuisinier - Avoir des bonnes aptitudes pour la pâtisserie et la production traiteur (cocktail, banquet etc) - Servir les convives du restaurant d'entreprise selon les standards de l'offre (show cooking, découpe, cuisson minute etc ) - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Suivre les coûts matières, optimiser les achats et limiter le gaspillage - Respecter les budgets alloués et contribuer à l'atteinte des résultats économiques NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : Du lundi au vendredi de 7h à 15h possibilité de faire des heures supplémentaires en fonction de l'activité évènementielle du site Salaire mensuel : 2300€ brut mensuel Avantages sociaux compétitifs : 13 mois, RTT, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. 2300 PROFIL : Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. -Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser. -Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire ! Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.