Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l'international dans + de pays métiers pour tout type de qualification St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en et , tous secteurs confondus Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement. Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions. Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents. Poste Dans une équipe de 10 personnes et rattaché directement au Directeur des achats, vous recherchez et sélectionnez des produits et des fournisseurs selon la stratégie d'achat que vous construisez sur vos portefeuilles. Vous négociez les contrats commerciaux selon des objectifs de qualité, services et coûts définis, dans une logique équilibrée de partenariat fournisseurs et d'efficacité industrielle et économique pour l'entreprise. vos missions; -Vous avez en charge un portefeuille d'achats (matières premières et/ou emballage) -Vous suivez les marchés pour produire des recommandations de couverture en intégrant nos projets et les besoins de l'entreprise -En vous appuyant sur nos outils et systèmes d'information, vous définissez vos budgets, vos tableaux de bord et vos KPI -Vos qualités organisationnelles et relationnelles vous permettent de mener de manière autonome vos négociations. Elles vous permettent aussi d'établir une relation positive, efficace et permanente aussi bien avec les services support qu'opérationnel (approvisionneurs, R